Proteină din mazăre (bio și convențională)
Erbsenproteinkonzentrat, geschmacksentbittert, glutenfrei, vegan, produziert in Deutschland
Erbsenprotein, geschmacksentbittert
Erbsenproteinkonzentrat wird aus der gelben, geschälten Erbse hergestellt. Der entbitterte, leicht süßliche Geschmack, hellgelbe natürliche Farbe sowie ernährungsphysiologische Vorteile geben Applikationen einen Mehrwert.
Ursprungsländer: Italien, Litauen, Baltikum, Tschechien
Anwendungen für alle Proteinmehle:
-Backwaren
-Milchalternativen
-Fleischalternativen
-Fischalternativen
-Pastaprodukte
-Bratlinge
-Convenienceprodukte
-Snack- und Cerealienprodukte
-Pflanzlicher Aufschnitt und Aufstrich
-Extrusion
-Riegel
-Sports-Nutrition
-Clean Label Emulgator